Restoran &
Otel Mutfağı
Davlumbaz interlock, solenoid vana, gaz kaçak dedektörü, yangın söndürme entegrasyonu. Davlumbaz çekiş kapasitesine uygun gaz hattı boyutlandırma.
Detayı oku →Sektör · B2B · Adana 01
Restoran, otel, fabrika, plaza, AVM, hastane — kapasite hesabı, projelendirme, çelik hat tesisat, kazan dairesi montajı ve devreye alma. Mat-Tek Mühendislik, Vaillant Türkiye'nin yetkili bayisi olarak Adana ve Çukurova bölgesinde mühendislik standardında uçtan uca çözüm sunar.
Tek noktada üretilebilen kaskad çıkış gücü
Restoran · Otel · Fabrika · Plaza · AVM · Hastane · OSB
Vaillant yoğuşmalı serisi nominal verim
Tüm projeler Makine Mühendisi imzalı
// 01 — Sektörel hizmetler
Her sektörün doğalgaz ihtiyacı farklıdır: restoran mutfağı interlock'la korunur, fabrika çelik hatla, otel dağıtık kazan dairesiyle, plaza yüksek kapasiteli kaskadla. Sektör bazlı çözümlerimiz aşağıda.
Davlumbaz interlock, solenoid vana, gaz kaçak dedektörü, yangın söndürme entegrasyonu. Davlumbaz çekiş kapasitesine uygun gaz hattı boyutlandırma.
Detayı oku →Çelik hat döşeme, regülatör istasyonu, ana sayaç kabini, proses sıcak suyu için kaskad kazan dairesi. Vaillant ecoCRAFT 80–280 kW.
Detayı oku →Yüksek kapasite kaskad, BMS entegrasyonu, dış hava resetli kontrol, bölgesel zonlama, 7/24 çalışma için yedeklilik.
Detayı oku →// 02 — Vaillant ticari portföy
Vaillant'ın ticari ve endüstriyel ürün ailesini Adana'da resmi yetkili bayi olarak temin ediyoruz. Aşağıda en çok kurduğumuz dört aile.
| Model Ailesi | Kapasite | Tip | Tipik Uygulama | Verim |
|---|---|---|---|---|
| ecoCRAFT exclusiv | 80–280 kW | Yer tipi yoğuşmalı kazan | Otel · Plaza · Fabrika | %109 |
| ecoTEC plus VC/VCW | 36–48 kW | Duvar tipi yoğuşmalı | Restoran · Küçük otel · Klinik | %109 |
| aroTHERM plus | 7–30 kW | Havadan suya ısı pompası | Plaza · Otel · Hibrit sistem | A+++ |
| uniTOWER & Hybrid | 30 kW–1.2 MW | Kaskad & hibrit modül | AVM · Hastane · OSB | %108 |
// Tüm değerler Vaillant Türkiye'nin resmi datasheet bilgileri esas alınarak verilmiştir. Proje fizibilitesinde gerçek değerler ortam koşullarına göre revize edilir.
// 03 — Tesisat metodolojisi
Endüstriyel iş kararsızlık kaldırmaz. Her aşama yazılı çıktıyla teslim edilir; revizyon talepleri kayıt altındadır.
İşletme türü, üretim sıcak su ihtiyacı, mahal ısıtma yükü, mevcut kazan altyapısı, baca uygunluğu ve dağıtım şirketi sayaç kapasitesi yerinde değerlendirilir. Çıktı: ön fizibilite raporu.
TS 825, TSE 7363 ve dağıtım şirketi şartnamesi çerçevesinde kazan dairesi, çelik hat ve sayaç kabini projelendirilir. Çıktı: imzalı mekanik proje seti.
Proje dağıtım şirketinin teknik birimine sunulur, revizyon ve onay süreci Mat-Tek tarafından takip edilir. Çıktı: onaylı proje + sayaç bağlantı izni.
Ana hat döşeme, regülatör istasyonu, sayaç kabini, kazan dairesi ekipman montajı. TS standartlarında basınç testi (1.5 bar / 30 dk minimum). Çıktı: test raporu.
Kazan ilk yakım, baca gazı analizi, gaz kaçak dedektörü ve solenoid testleri, BMS entegrasyon doğrulaması, işletme personeline kullanım eğitimi. Çıktı: devreye alma raporu + işletme dosyası.
İsteğe bağlı yıllık veya 6 aylık periyodik bakım. Vaillant orijinal yedek parça garantisi devamı için önerilir. Çıktı: bakım kayıt defteri.
// 04 — Referans uygulama tipleri
Müşteri gizliliği nedeniyle isim paylaşılmaz; ancak yaptığımız işlerin teknik profili aşağıdadır. Benzer ölçekte projeniz varsa konuşalım.
"Endüstriyel ölçekte tesisat, malzeme listesi değil; bir karar disiplinidir. Hangi pompa, hangi vana, hangi kaskad mantığı — hepsi bir saatte değil, üç haftada karara bağlanır."
— Hüseyin MAT · Makine Mühendisi · Mat-Tek Mühendislik// 05 — Sıkça sorulanlar
Mühendislik fizibilitesi, ısı yükü hesabı, mekanik proje hazırlığı, dağıtım şirketi onay süreci, çelik hat döşeme, regülatör + sayaç kabini montajı, kazan dairesi ekipman kurulumu, basınç testi ve devreye alma. Mat-Tek Mühendislik tüm aşamaları tek elden yürütür; tek sözleşme, tek şantiye sorumlusu.
Evet. Mutfak içi gaz kullanımında solenoid emniyet vanası, gaz kaçak dedektörü, davlumbaz çekiş ile bağlantılı interlock, yangın söndürme sistemi entegrasyonu zorunludur. Davlumbaz çekiş kapasitesi gaz tüketimine uygun boyutlandırılmadığında onay alınmaz; bu yüzden proje aşamasında mutfak ekipman listesi modellenir.
Vaillant ecoCRAFT exclusiv 80, 120, 160, 200, 240 ve 280 kW olarak üretilir; kaskad bağlantıyla 1200 kW'a kadar genişletilir. Üretim hattı sıcak suyu, proses ısısı, mahal ısıtma — birden fazla yük için tek kazan dairesinden besleme yapılabilir. Modülasyon oranı yüksek olduğu için kısmi yükte verim düşmez.
Evet. Adana'nın yıllık ortalama dış hava sıcaklığı 19°C civarındadır; bu havadan suya ısı pompası COP'unu yıllık ortalama 3.8-4.2 aralığına taşır. Otel, plaza, AVM gibi sürekli sıcak su tüketen yapılarda Vaillant aroTHERM plus ile %40-55 enerji tasarrufu mümkündür. Doğalgazla hibrit yapıldığında pik yüklerde kazan, baz yükte ısı pompası devreye girer.
Evet. Müteahhitiniz veya kendi ekibiniz tesisatı yapacaksa Mat-Tek yalnızca proje + danışmanlık hizmeti verebilir. Hüseyin MAT (Makine Mühendisi) imzasıyla; ısı yükü hesabı, kazan dairesi yerleşim, soğuk/sıcak su tesisatı, havalandırma, doğalgaz iç tesisat çizimleri tek tek veya komple paket olarak teslim edilir.
Tipik bir restoran tesisatı brieften devreye almaya 10-15 iş günü, 4 yıldızlı otel kazan dairesi 25-35 iş günü, OSB içinde fabrika tesisatı 20-40 iş günü sürer. Süre büyük oranda dağıtım şirketinin onay sürecine bağlıdır; Mat-Tek bu süreci paralel yürüterek minimumda tutar.
// 06 — Mühendislik hattı açık
İşletme tipini ve adresinizi söyleyin, 24 saat içinde teknik ekiple sahaya geliyor, fizibilite raporu paylaşıyoruz.